fredag 27 november 2009

Styling och god middag...


Vi åkte till Hemtex en sväng efter jobbet och handlade lite prylar inför visningen. blir lite styling light, nya handdukar och en ny löpare plus adventsstake till köksbordet. Gäller väl att försöka göra det bästa möjliga det finns ju hundratusen skäl till att göra det typ :)

Sen åkte vi till Coop en sväng, funderade vad vi skulle äta till middag, kände inte för kött, speciellt inte gris efter den senaste veckan. De har en jättefin fiskdisk där och de hade kravodlad färsk kolja så vi köpte två filéer och lite rökta räkor, mmmm

Frågade efter förslag att tillaga koljan och han föreslog att man skulle lägga filéerna i en smord form, hälla över krossade tomater, jag lät dom rinna av först och kryddade med salt och citronpeppar och så riven västerbottenost på det. Det blev lite piccatastuk och suveränt gott. Åt pressad potatis till och så ett gott Chablis-vin till. Kan rekommendera Petite Chablis 109:-. Prisvärt och gott.
De rökta räkorna åt vi som förrätt med lite majonäs till.

Kul att testa nya recept, gäller bara att komma ihåg det till nästa gång.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar