Fortsätt till huvudinnehåll

Årets sista dag...

Kände mig lycklig imorse när jag vaknade. Skönt att sova i sin egen säng och vakna i fina hemmet.
Åkte en sväng ner på byn för att handla lite mjöl och annat vi inte handlade igår. Så här fint är det om man står utanför vår port. Soligt och fint och ca 6-7 grader kallt. Perfekt vinterdag och ca 20 grader kallare än i Barca :)



Degen till ciabattan håller på och rymmer och ändå ska den jäsa minst en halvtimme till säger Bernt.



Potatisen till Coeur de filet Provencale står i ugnen, oxfilén är stekt. Nu är det bara efterrätten kvar.

Kommer ihåg första gången jag åt Coeur de filet, det var nångång i juli 1978 på en restaurang som hette Paris i Kalmar. Vi var helt övertygade om att vi skulle flytta till Kalmar då, men så blev det inte.
Bernt och jag hade en vecka ledigt från Gästgiveriet vi drev då och det blev en tur till Öland och Småland i vår lilla Opel Manta och med vår cockerspaniel Bennie. 


- Skickat från min iPhone
Etiketter:

Kommentarer

  1. Di31 december 2010 kl. 15:06

    Vilket bröd!! Å spännande mat har aldrig ätit Coeur de filet, men får kanske prova ;)

    Ha en riktigt fin kväll och en önskan om ett underbart och fint 2011!
    Kramar till er

    SvaraRadera
  2. Laizan31 december 2010 kl. 15:39

    Tack Diane, Önskar detsamma till er!

    Tycker absolut du ska prova det, perfekt bjudmat dessutom för att man gör klart i förväg :)
    Stor kram

    SvaraRadera
  3. Only me1 januari 2011 kl. 08:54

    Såg smarrigt ut med middagen :)
    Brödet låter inte heller fel. Gud så duktiga ni är!!

    God fortsättning Elisabeth.
    Kram

    SvaraRadera
  4. Laizan1 januari 2011 kl. 16:36

    Tack Cecilia.
    Mmm både middagen och brödet blev jättegott.
    God fortsättning till dig också.
    Kram

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Periocular dermatit

Jag har haft utslag runt ögonen sen i våras och har smörjt med kortisonsalva eftersom det var det som min husläkare skrev ut. Det har inte blivit bättre utan varit kliigt, rött och irriterat. Inte så kul heller även om det inte synts så väl tack vare glasögonen. Har trott det varit allergi och eksem och provat att utesluta olika livsmedel men inget har hjälpt. Gjorde ett allergitest också som inte visade nåt. Förra måndagen fick jag nog och tänkte boka en tid hos husläkaren men valde istället att utnyttja jobbets sjukvårdsförsäkring och fick en tid samma dag hos en hudläkare samma dag. Han tittade på mina utslag och sa att det är inget eksem eller allergi utan något som heter Periocular dermatit. Intressant fall dessutom eftersom jag har det mesta runt ögonen, vanligast runt munnen och då heter det Perioral dermatit. Han fotade mina utslag för att använda i utbildning. Tyvärr så vet allmänläkare sällan vad det är och skriver ut kortisonsalva vilket bara gör det värre. PD är...
Skicka en kommentar
Läs mer

Gardiner

När vi beställde växthuset köpte vi till solskydd som ska reflektera värmen och ljuset. Men den kändes rätt tråkig så det fick bli spetsgardiner från IKEA istället. Vi använde vajrar som vi spände i taket och på väggen där taket börjar. Satte fast gardinerna med klämmor och hängde på vajrarna.   Så här blev det. Superbra tycker jag, är så nöjd. Både mysigt och skyddar mot solen.  Inifrån växthuset.  Utifrån ser det ut så här. Vi har redan tillbringat ganska många kvällar här med ett glas vin och bara njutit. Så härligt när något blir så bra som man tänkt sig. Plantorna verkar också trivas och växer som tusan.
Skicka en kommentar
Läs mer

Min Marsma

Min marsma är klar. Jag har skrivit om det ett par gånger tidigare sen jag läste om det för första gången för nån månad sen. En marsma är en sypåse där man förvarar nål, tråd etc gör att ha det lätt tillgängligt att ta med sig. Jag bestämde mig för att göra en i renskinn med tenntrådsbroderi med rött kläde på insidan. Är hyfsat nöjd med den så här långt. Får se hyr den funkar när jag börjar använda den. Förutom plats för nålar så är det tre olika fickor där jag kan stoppa saker. Snodden har jag gjort som en rund fyrfläta och en liten tofs som avslutning.
3 kommentarer
Läs mer